Spumante metodo classico da uve di Trebbiano Toscano 100%
Vinificazione in tino di cemento, fermentazione alcolica a bassa temperatura
Seconda fermentazione in bottiglia con affinamento sui lieviti per 9 mesi
Atmosfere brut ha un colore giallo tenue con lievi riflessi verdi, perlage fine e leggero.
Profumo fresco con note fruttate di pera e mela verde unite a sentori di fiori bianchi.
Gusto pulito, fresco a armonico.
Perfetto come aperitivo, con finger food, formaggi freschi e fritture.
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